Liebe Gäste!

Wir freuen uns sehr, Sie in unserem Hause
willkommen zu heißen.
Wir hoffen, Sie können
bei gemütlicher Atmosphäre und
kulinarischer Vielfalt
vom Alltag abschalten.

Des Weiteren
möchten wir Sie darauf hinweisen,
dass in unseren Produkten
verschiedene Allergene enthalten
sein können.

Sollten Sie diesbezügliche
Fragen haben, so wenden Sie sich
bitte an unser Personal.

Vorspeisen

Knuspriges Beeftartare

vom Weiderind ( 10dag)
Avocadoaioli

€ 10,60

Gegrillte Ananas

mit Black Tiger Garnele
und Minzpesto

€ 9,20

Medaillon vom Yellow Tuna

in der Sesamkruste
auf Chilli-Marillenkompott

€ 12,80

Suppen

Kräftige Rindsbouillon

Frittaten | Leberknödel

€ 2,90 | € 3,50

Zitronengrasschaumsuppe

mit gegrillter Cantaloupemelone

€ 4,90

Tagessuppe

Montag – Samstag

€ 2,70

Gekühlte Gartenkräutersuppe

mit Grissini

€ 4,90

Hauptspeisen – Klassiker

Wiener Schnitzel

gemischter Salat od. Pommes
Schwein | Pute

Klein € 6,20 € 10,20 | Klein € 6,70 € 11,20

Variation vom Grill
in Knoblauch-Kräuterbutter

dreierlei Fleisch | frisches Gemüse | Folienerdäpfel

€ 15,20

Gegrillter Tafelspitz vom Milchkalb

Süßkartoffelschupfnudeln | Babyblattspinat

€ 17,40

Gegrilltes Lachsmittelstück

Frischkäseschnitte | glacierter Chicoree

€ 17,90

Klassischer Rostbraten
in Burgundersauce

Erdäpfel-Speckkrapferl | knusprige Zwiebel

€ 16,60

Ausgelöstes Backhendl

Kürbiskernpanier | Sesampanier
Erdäpfel – Vogerlsalat | Zitronen-Chillidip

€ 11,80

Rieslingsbeuschel „Großmutters Art“

Semmelknödel

€ 10,50

Rotes Rindfleischcurry

duftender Basmatireis

€ 14,20

Variation vom Grill
in Knoblauch-Kräuterbutter

dreierlei Fleisch | frisches Gemüse | Folienerdäpfel

€ 15,20

Filet vom Jungschwein

Avocado-Frenchtoast | Tomatenchutney

€ 16,40

In Olivenbutter gegrillte Calamari

Joghurtdressing | Rosmarinfoccacia | Blattsalat

€ 16,50

Hauptspeisen – Für 2 Personen

Chateaubriand „Klassik“

500g Rindslungenbraten
Erdäpfelvariation
frisches Grillgemüse | verschiedene Saucen

€ 62,00

Chateaubriand „Surf & Turf“

500g Rindslungenbraten
4 Stk. Black Tiger Garnelen
Erdäpfelvariation
frisches Grillgemüse | verschiedene Saucen

€ 72,00

Fischplatte Santa Marina

2St. Black Tiger Garnele | 150g Forellenfilet
2St. Greenshellmuscheln | Pulpo
Olivenbrot | Basmatireis | Mediterrane Früchte
Saucendips | Blattsalat

€ 28,50 | Person

Spezielles

Riesenrösti Nr. 1

mit knusprig gebratenen Speckstreifen
Blattsalatbouquet | Saucendip

€ 10,80

Riesenrösti Nr. 2

mit gegrillten Knoblauch – Garnelen
und Flusskrebsen
Grana Padano | Strauchparadeiser | Oliven | Kapern

€ 15,90

Riesenrösti Nr. 4

mit kalten Räucherlachsstreifen
Blattsalatbouquet | rote Zwiebel | Oliven

€ 14,90

Riesenrösti Nr. 3

mit gegrillten Putenstreifen
Hamburger Speck | Salbei | Zwiebel | Champignons

€ 13,90

Vegetarische Küche

Harmonie vom gebackenen Emmentaler
und gegrillten Camenbert

Apfel – Preiselbeerconfit

€ 11,50 | klein € 7,50

Cremiges Gorogonzolarisotto

Radicchio | Kresse

€ 12,90

Hausgemachte Gnocchi

Orangensplit | Rucola
Feta | Pinienkerne

€ 12,80

Würziger Gemüsewok (vegan)

gebratener Tofu | Olivenöl
Basmatireis

€ 12,40

Falaffel von der Käferbohne

mit Kernöljoghurt

€ 12,40

Salatgarten

Gemischter bunter Blattsalat
mit gebratenen oder gebackenen Putenstreifen

Kräuterrahmsauce | Paradeiser | Gurken | Paprika

€ 11,50 | klein € 7,50

Exotischer Caesar Salad “Surf & Turf”
an Parmesandressing

gebratene Black Tiger Garnelen
Medaillons vom Rind

€ 16,90

Salat von Wiesenkräuter
mit Speck-Fetapolpetti

Hollerreduktion | Paradeiser | Oliven | Kapern
Rote Zwiebel

€ 12,50 | klein € 8,50

Gemischter Salat | Blattsalat

klein € 2,90
groß € 5,50

Tranchen vom Räucherlachs
auf Rucolasalat

Passionsfruchtglace | Grana Padano | Oliventramezzini

€ 14,90

Zwischendurch

(nicht an Sonn.- und Feiertags ( 11:00 – 14:00) erhältlich)

Mozzarella – Sandwich
mit Feigensenf

und gegrillter Putenbrust
Pommes Frites

€ 11,20

Cheese Burger

Rindfleisch | Käse | Salat | Tomate | Gurke

€ 6,60

Toast

Schinken | Käse

€ 3,50

Farmer Toast

Schwarzbrot | Schinken | Speck | Zwiebel
Tomate | Paprika | Käse | Spiegelei

€ 7,90

Bacon Cheese Burger

Rindfleisch | Speck | Käse | Salat | Tomate | Gurke

€ 7,00

Asia Chicken & Beef Wrap

Salat | Sweet Sauce | Gemüse

€ 7,10

Klassik Burger

Rindfleisch – Salat – Tomate – Gurke

€ 6,20

Veggie Burger

Gemüselaibchen | Salat | Tomate | Gurke

€ 6,50

Süßer Abschluss

1 Stück 2Stück
Marillenmarmelade € 4,50 € 6,50
Schokolade € 4,50 € 6,50
Nutella € 4,90 € 6,90

 

Lauwarmer Kuchen von der belgischen Schokolade

mit flüssigen Kern
(Wartezeit 15min)

€ 7,80

Panna Cotta von der Buttermilch

mit marinierten Sauerweichseln

€ 7,20

Hausgemachte Mehlspeisen

aus unserer Vitrine

€ 3,40

Mousse au Caramel

mit Krokant und Waldbeeren

€ 7,60